|
 |
 |
新鮮な牛乳そのものの味を生かし、牛乳の甘さ・まろやかさを残した、どこか懐かしい・思い出の味。
牛乳嫌いのお子様にも、デザートとしてお楽しみいただいております。
変わらない味だからこそ、飽きのこない味に仕上げる。
たちばなの｢味｣へのこだわりは、時代に流されない職人魂にあります。 |
|
|
 |
 |
近年のデザートは、品質を保つため、保存料・添加物に頼り過ぎです。
その為、現代人の身体には、昔の人とは違った異変があるように思います。
成長盛りのお子様のおやつだからこそ、よいものを。たちばなのデザートは、安心していただける無添加の美味しさです。 |
|
 |
|
 |
 |
独自の柔らかさ・弾力を調整し、食欲がない時でも口にできる、そんなのど越しの良さと、食感を追求しました。
暑い夏・風邪を引いたときにおすすめできる、まさに健康を考えたこだわりです。 |
|
 |
 |
使用しているのは、長野県伊那地方の素材を厳選した良質の寒天。生産地の確かなものだけを厳選しております。
素材へのこだわりは、必然的に味・食感へとつながってゆきます。良いもの・良い味を追求した、たちばなにとっては、当然のこだわりです。 |
|
| |
|
 |
 |
初めから最後まで、すべてがひとつひとつ手作りです。
その日の気温・天気などに固さが左右されやすい食材ですので、ちょうど良い加減を、機械任せでなく、信用できる人間の手で行います。
信用できる味は、長年作っている人の手で作られています。 |
|
 |
 |
静岡県東部丹那盆地で搾られた新鮮な牛乳のみを使用。
牛乳そのものの自然な甘味を生かすよう、砂糖は最小限に抑え、新鮮だからこそ、育ちのよい牛から搾られた牛乳だからこその旨味が、光っています。たちばなの牛乳寒天の美味しさは、このこだわりなくしては成り立たないものなのです。 |
|
