伊豆の国市の牛乳寒天:山ト食品株式会社は食物繊維が豊富な寒天と丹那の牛乳を使用し健康デザート:牛乳かんを製造 販売しております。

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たちばなのこだわり
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たちばなのこだわり
寒天豆知識
寒天は、その豊富な食物繊維の力で、低インシュリンダイエットで他の食物のGI値を下げてくれます。GI値とは、食品の血糖上昇反応値のこと。
また、胃腸をきれいにし、便秘を解消させる働きや、大腸がんの予防に効果があります。さらに血糖値の上昇抑制、糖尿病予防の効果もあります。
寒天は、ノンカロリーのため、ボリュームある低カロリーメニューが可能で、ダイエットにも好ましい食品です。
味へのこだわり 味へのこだわり
新鮮な牛乳そのものの味を生かし、牛乳の甘さ・まろやかさを残した、どこか懐かしい・思い出の味。
牛乳嫌いのお子様にも、デザートとしてお楽しみいただいております。
変わらない味だからこそ、飽きのこない味に仕上げる。
たちばなの「味」へのこだわりは、時代に流されない職人魂にあります。
 
無添加へのこだわり 無添加へのこだわり
近年のデザートは、品質を保つため、保存料・添加物に頼り過ぎです。
その為、現代人の身体には、昔の人とは違った異変があるように思います。

成長盛りのお子様のおやつだからこそ、よいものを。たちばなのデザートは、安心していただける無添加の美味しさです。
食感へのこだわり 食感へのこだわり
独自の柔らかさ・弾力を調整し、食欲がない時でも口にできる、そんなのど越しの良さと、食感を追求しました。

暑い夏・風邪を引いたときにおすすめできる、まさに健康を考えたこだわりです。
寒天へのこだわり 寒天へのこだわり
使用しているのは、食物繊維が豊富な厳選した良質の寒天。生産地の確かなものだけを厳選しております。

素材へのこだわりは、必然的に味・食感へとつながってゆきます。良いもの・良い味を追求した、たちばなにとっては、当然のこだわりです。
 
手作りへのこだわり 手作りへのこだわり
初めから最後まで、すべてがひとつひとつ手作りです。
その日の気温・天気などに固さが左右されやすい食材ですので、ちょうど良い加減を、機械任せでなく、信用できる人間の手で行います。
信用できる味は、長年作っている人の手で作られています。
牛乳へのこだわり 牛乳へのこだわり
静岡県東部丹那盆地で搾られた新鮮な牛乳のみを使用。
牛乳そのものの自然な甘味を生かすよう、砂糖は最小限に抑え、新鮮だからこそ、育ちのよい牛から搾られた牛乳だからこその旨味が、光っています。たちばなの牛乳寒天の美味しさは、このこだわりなくしては成り立たないものなのです。